荆山食用菌产业

　　产业基础

　　荆门市食用菌栽培历史悠久，是湖北省食用菌主产区之一，是荆门市农产品出口创汇的拳头产品。

　　荆山食用菌品种齐全，品型俱佳，奇翠鲜美，营养丰富，深受国内外消费者钟爱。

　　发展目标

　　重点建设“大洪山及大巴山荆山余脉香菇、黑木耳等木腐菌”“汉江流域平原湖区金针菇、双胞蘑菇等草腐菌”等板块，和“菌种研发繁育”“标准化生产示范”“精深加工外贸出口”等三大园区，实施省级特色农产品优势区创建工程，全力打造“荆山食用菌”区域品牌；

　　到2020年，荆山食用菌生产规模达1.5亿袋，产量达15万吨，出口创汇1.6亿美元。重点培植2-3个食用菌生产、流通、加工省级龙头企业。