湖北整改落实国务院食品安全督查反馈意见
根据部署,我省将严格落实食品安全党政同责要求,压实属地管理责任,开展食品安全督查,重点督查各地落实党政同责和食品放心工程实施情况,并将督查结果纳入年度食品安全考核范畴。[详情]
湖北发布食品安全应急预案:细分四级 科学应对
日前印发了新修订的《湖北省食品安全突发事件应急预案》,进一步明确应对食品安全突发事件的运行机制和有关要求。[详情]
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百胜餐饮在湖北被查出食用冰细菌超标

11月12日,湖北省食药监局公布第三季度食品抽检结果,百胜餐饮(武汉)有限公司在湖北黄冈被查出冷冻饮品(食用冰)细菌超标。[详情]

再谈白酒产品中的塑化剂

日前,国家卫计委发布白酒产品中塑化剂风险评估结果,塑化剂又成为人们关注的焦点。相关专家表示,此次风险评估结果不是食品安全国家标准。[详情]

泻湖病—Haff Disease

泻湖病是一种“鱼源性疾病,往往在摄食鱼 24 小时内发生横纹肌...[详情]

三高人群如何选月饼?

月饼是中秋佳节的必备食品,但传统月饼是典型的高糖高油食品。[详情]

湖北省食品安全企业标准网上申报系统

7月1日,由湖北省卫生监督局开发的《湖北省食品安全企业标准...[详情]